À défaut d’avoir de l’inspiration pour alimenter ce blog, j’en ai pour alimenter mon organisme. Voici mon repas de demain midi. Le même que ce midi en fait, vu que je prépare mes gamelles le dimanche soir pour au moins trois jours.
Au menu de ce plateau-bento :
- en entrée : melon, concombre et tomates cerises (tous bio) à déguster avec une petite crème à base de soja aromatisée concombre-aneth (genre comme du fromage frais mais en bio et sans lait)
- en plat de résistance : riz (bio) aux crevettes, curry, crème fraîche (bio) et coriandre fraîche
- accompagnement : carottes locales et haricots verts locaux à la vapeur (rangés par alternance de couleurs), fleur de sel et coriandre fraîche
- dessert : yaourt local au citron, trop mimi avec sa petite vache auvergnate.
À déguster avec soulagement après une fastidieuse réunion de service ! ;)